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El mercado de la miel visto con ojos australianos
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La empresa de este exportador, que prefirió que no se publique su nombre, es una de las tres mas importantes de Australia.
Para él los paises que influyen al mercado australiano en este momento son los siguientes:
Brasil: surgió como un nuevo proveedor de exportación hace unos 8 años atrás y rápidamente alcanzo casi 11.449 toneladas, pero se redujo a cero en 2007-2008, cuando se les prohibio la exportación a la UE. En el 2008 nuevamente Brasil está en el mercado europeo y esto hizo retroceder las exportaciones de miel organica de eucalipto australiano en el Reino Unido
En la actualidad Brasil puede convertirse en un exportador de 40.000 toneladas y una ventaja que vemos que tendra es que se convertira en uno de los principales productores de miel orgánica en todo el mundo. .
China: redujo de las 111.000 toneladas a casi cero en 2004 debido a de sus problemas de residuos de nitrofuranos y con Cloranfenicol pero ahora poco a poco estan regresando con una miel muy barata y no de muy buena calidad, pero con la escases de miel argentina y los altos precios hacen que se quiera aceptar este tipo de miel. Hay ofertas de miel de china casi 1.000 dolares menos que otra miel.
Argentina: sabemos que la cosecha fue muy mala y pensamos que se estará exportando unos 60 a 70.000 toneladas.
Mexico: Tiene mejor posibilidad que australia en estos momentos en la venta de miel para los mercados de UE, EE.UU. y Japón.
Mexico tiene dos puntos a favor con respecto a Australia:
Uno es que el precio (de 250 a 300 dolares menos por tonelada) y el otro es el derecho de importación (para Australia en la UE es el 17,3% vs 8,65% Mexico. En Japón es peor 25% para Australia y 0% para Mexico.)
Chile: El impuesto sobre la miel de Chile ha disminuido de 17,3% a 4% y ahora hasta el 2% en el último par de años. Este beneficio ha sido probablemente un factor en el aumento de las exportaciones en Alemania de cerca del 30% en 2008 frente a anteriores años. Esto da un rendimiento más elevado para los apicultores de Chile y les deja un margen mayor en caso de tener que vender más barato si es necesario hacerlo. Es encomieble el trabajo que han hecho los chilenos en tratados de libre comercio
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Rodrigo Gonzalez, director de Apicultura sin Fronteras y Noticias Apicolas tuvo la oportunidad de realizarle una entrevista a uno de los exportadores mas grande de australia. En dicha entrevista hablaron sobre como influyen distintos paises en la comercializacion de miel australiana y tambien sobre lo importante de los informes internacionales en el mercado de la miel.
Sábado 25 de Julio de 2009
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